photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2024

Le menu du réveillon du nouvel an 2024/2025. Pascal le big boss sera le DJ il est réclamé depuis longtemps et nous avons réussi à le convaincre de se remettre derrière les platines. Menu : soupe de champagne et ses amuses bouches. Pressé de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de figues, gravlax de saumon à l'aneth et ses blinis. Trou Normand. Suprême de pintade farcie au foie gras et aux pommes caramélisées avec son écrasé de céleri et flan aux patates douces et champignons. Brie affiné à la truffe sur son lit de salade. Dessert surprise. Vin (blanc moelleux, blanc, rouge) 1 coupe de bulles, café. Soupe à l'oignon. Sur réservation avant le 20 décembre.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre par l'Irresistible Cabaret

Réveillon de la Saint Sylvestre par l'Irresistible Cabaret

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Bray-Saint-Aignan 45460

Le 31/12/2024

- par l’Irrésistible Cabaret - Revue Music Hall et soirée dansante Au menu de cette dernière soirée de l’année : L’Irrésistible Elixir et son prélude gourmand, Foie gras et son chutney confit d’oignon rouge, Pavé de saumon et son fleuron de courgette Sauce beurre blanc et échalotes, Frisson de Normandie à l’alcool de Poire, Demi magret de canard sauce épices et miel accompagné de son flan butternut et patates douces, Duo de fromages sur mesclun, Gourmandise du palais chocolat/spéculos, Café, Soupe à l’oignon Boissons comprises : Tendresse, Valençay blanc, Cheverny rouge, Eau plate et gazeuse

Ressources supplémentaires